SANTORAL ETÍLICO
Los parroquianos del Vía Crudis son muy devotos de las bebidas
espirituosas, y cada bebida tiene su santo patrono. Estos son los
principales venerables que componen este santoral:
San Cubas Tadeo: santo patrono del ron con refresco de cola, es sin
duda uno de los santos mas populares. Sus devotos perteneces a todas
las clases y condiciones sociales.
San Martini de Porres: figura venerada en los cocteles, es un santo
sofisticado y cosmopolita.
San Gría: santo dulce y afrutado. Siempre refrescante, se le relaciona
con la uva.
San José Cuervo: patrono del agave tequilero, ha cobrado mucha
popularidad últimamente y ha pasado de ser un santo populachero a un
santo elitista.
San Grita: compañero inseparable de San José Cuervo, es un santo
picosito que sirve como botana.
San Pedro Domecq: originario del Valle Calafia, es un santo dedicado a
las bebidas de uva, sobre todo al brandy y a los vinos.
San Buca: un santo italiano a quien se atribuye ayudar a la digestión.
Santa Clara: santa patrona del rompope.
Santa Claus: además de sonriente y bonachón es el padrino de la sidra
que trae como regalo burbujas de sabor.
Santa Cruz: santa muy temida, pero de la que nadie se salva, pues es
la que se sufre al día siguiente de haber rendido culto a cualquiera
de los santos mencionados anteriormente.
(anónimo)